Comunicado:
Pelo fato do nosso trabalho ser artesanal e tudo ser feito com muito carinho e dedicação, precisamos de tempo para preparar sua encomenda. Sendo assim, solicitamos que seu pedido seja realizado com maior antecedência possível.
Muito obrigado, Lara Stolf
16 de ago. de 2011
Brigadeiros!
Alguns exemplos de decoração para brigadeiros:
Temos aqui o brigadeiro branco gourmet coberto com chocolate branco...
...brigadeiro de coco (beijinho) coberto com granulado fino...
...e o tradicional brigadeiro de chocolate coberto com granulado fino!
Temos também muitos outros sabores disponiveis, como maracujá, morango, limão, avelã, pistache, amêndoas, nozes, etc...
Bolo Chá de Panela Wonderland
Bolo feito com muito carinho para o chá de panela da Talita!
Chocolate com recheio de trufado de maracujá
11 de ago. de 2011
Casamento Tete e Fabio
Lindo casamento realizado no centro histórico de Itu, com doces feitos com muito carinho para um casal lindo!
Parabéns Tete e Fabio! Que vocês sejam muito felizes!
Bolo de chocolate com recheio de doce de leite e cupcakes acompanhando o mesmo sabor
Cake pops de chocolate
Mini bolos de chocolate com recheio de trufado de limão siciliano
Brigadeiros brancos
Mini pães de mel no palito
A mesa, ainda à espera do resto da decoração, que foi lindamente elaborada pela Carol e a Fernanda da Martini & Mori.
2 de ago. de 2011
Bolo Arca de Noé
Bolo feito com muito carinho para a Camila!
O recheio deste bolo foi bem inusitado...a Camila me pediu se eu poderia fazer um bolo com um teor de açucar mais baixo, pois haveria na festa muitas pessoas diabéticas que não poderiam exagerar muito no açucar, e que estas pessoas não conseguem se controlar ao ver um monte de doce! hahahah!
Pensei bem e a solução foi fazer um bolo que não era diet (pois com pasta americana seria um problema por causa do seu peso em cima do bolo muito fofo), mas sim diminuir o açucar em tudo que fosse possivel....preparei um bolo com cacau em pó 50%, e um recheio de ganashe branco e ao leite diet.
Depois de alguns dias, recebi depois uma mensagem da Camila dizendo que o pessoal adorou, o que me deixou super feliz!
Detalhe das modelagens, todas feitas em açucar
Os brigadeiros modelados com bichinhos da arca de Noé:
Olha só o tamanho de cada um:
Super delicadinho!
Casamento Simone e Rodrigo
Bolo com detalhes de sol e lua, que foi o tema deste lindo casamento
Detalhe dos noivinhos
Caixas para os padrinhos, com uma amostra dos doces servidos no casamento: brigadeiro gourmet, camafeu de nozes, bombom meio amargo, rosa de coco e brigadeiro branco gourmet
Detalhe dos camafeus de nozes, banhados com chocolate meio amargo
1 de ago. de 2011
Casamento Sylvia e Mauricio
Este foi um casamento muito especial para mim...foi o casamento dos meus queridos amigos Sylvia e Mauricio!
Fiquei muito feliz de além de ser madrinha, poder adoçar a festa com muitos doces! Foi um prazer imenso fazer tudo isso para a minha amiga do coração!
A cerimônia foi linda (chorei muito!) e a festa maravilhosa!
Mesa de doces com bolo (de verdade!) de chocolate com recheio de brigadeiro
Caixetas de chocolate meio amargo com trufado de maracujá
Rosas de coco
Trufas de melão cantalope
Caixetas de chocolate meio amargo com trufado de cassis e frutas desidratadas
Brigadeiro gourmet
Doce de banana com canela e cocada
Aliança de brigadeiro com marzipan caseiro
Pães de mel para lembrança aos convidados
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